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長期被“吃菜難”問題困擾的遠洋及深海、極地工作者，今后可以吃上自己種的新鮮蔬菜了。
船用混合型智能化種植工場。圖片由中船國際提供
2025年中國國際海事會展12月5日在上海閉幕，會展上，我國推出的全球首款船用混合型智能化種植工場產品正式亮相。由中國船舶集團最新研發的這一產品，集成了先進的智能化技術、精準的環境控制系統和環保節能的設計理念，能夠在船舶等移動平臺上實現全年無休的食用菌、蔬菜、水果等作物種植。
中國船舶集團國際工程有限公司董事長楊文武在接受記者專訪時說，船用混合型智能化種植工場，首創“菜菇共生”系統，通過蔬菜吸收二氧化碳、蘑菇排出二氧化碳，解決了蘑菇、蔬菜水果共生問題，在密閉空間形成高效的氣體循環，從根本上解決了因內外溫差大、頻繁換氣導致的巨大能耗問題。在智能化精準管控下，蔬菜、食用菌、水果在純凈無農藥環境中生長，可以種植120多種蘑菇、蔬菜和水果，在實現產品多樣性的同時，能確保收獲的每一份農產品都達到安全、潔凈、高品質的標準。
據介紹，目前同類產品全球領先能耗水平是每生產1千克生菜耗電10度左右，我國這一新產品每生產1千克生菜耗電不到6度，如果把能耗平攤在生菜和蘑菇身上，按照平均每天約30度電產出生菜和蘑菇各約5千克計算，生產1千克菜菇的實際能耗水平僅為3度電左右。
生產1千克菜菇實際能耗水平僅為3度電左右。圖片由中船國際提供
楊文武說，針對船用等特殊場景，產品采用全不銹鋼結構、緊固、防晃、綜合防腐電器等先進設計，能夠適應船舶及各類高端裝備的應用場景，有效應對高腐蝕、高晃動的惡劣環境，為場內作物提供最佳生長條件。
遠洋、深海和極地工作者吃新鮮蔬菜極其困難，補給間隔可能長達數周甚至數月。幾乎成為“奢侈品”的新鮮蔬菜，長期缺乏會引發嚴重生理與心理健康危害。這一產品打破了地域、氣候、資源等方面的限制，可成為缺水島嶼、內陸干旱地區居民新鮮、健康蔬菜的來源。
來源｜新華社 記者：王立彬